据监测，本周全省重要民生商品供应充足，市场价格平稳。其中，粮油价格整体平稳；生猪、仔猪、鲜猪肉价格微跌；牛羊肉、禽、蛋、鱼价格略有涨跌；蔬菜价格以跌为主，水果价格涨跌互现；液化气、蜂窝煤价格稳定。具体情况如下： 一、粮食、食用油价格整体平稳 监测的早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.28元、2.63元、2.85元，较上期、上月同期均持平；较上年同期分别下跌0.44%、上涨0.38%、持平。 监测的桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶147.39元、64.71元、73.69元、58.20元，较上期分别下跌0.05%、持平、持平、持平；较上月同期分别上涨0.16%、持平、持平、持平；较上年同期分别上涨0.05%、0.34%、1.28%、1.06%。 二、生猪、仔猪、鲜猪肉价格微跌 　　监测的生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为14.50元/公斤、23.29元/500克、13.80元/500克，较上期分别下跌1.43%、0.98%、0.14%；较上月同期分别下跌3.33%、下跌4.08%、上涨0.22%；较上年同期分别下跌29.88%、17.15%、19.86%。本周二等玉米市场批发均价为2.65元/公斤，猪粮比为5.47。 三、牛羊肉、禽、蛋、鱼价格略有涨跌 监测的鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克39.25元、32.49元，较上期分别上涨0.18%、持平；较上月同期分别上涨0.36%、持平；较上年同期分别下跌1.33%、7.99%。 监测的鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克13.00元、6.30元，较上期分别上涨0.31%、下跌0.16%；较上月同期分别下跌0.15%、上涨1.29%；较上年同期分别下跌2.55%、6.39%。 监测的草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克9.78元、9.09元，较上期分别上涨0.82%、下跌0.55%；较上月同期分别上涨0.10%、下跌0.55%；较上年同期分别上涨13.06%、4.97%。 四、蔬菜价格以跌为主，水果价格涨跌互现 监测的7类蔬菜5跌2涨。大白菜、茄子、西红柿、白萝卜、南瓜集市平均价格下跌，分别为每500克1.82元、2.73元、3.71元、1.46元、1.96元，较上期分别下跌1.09%、1.44%、0.80%、0.68%、2.49%；较上月同期分别上涨1.68%、上涨2.25%、上涨1.92%、下跌5.81%、下跌11.71%；较上年同期分别下跌25.71%、34.84%、15.10%、33.94%、7.11%。黄瓜、青椒集市平均价格上涨，分别为每500克2.80元、3.24元，较上期分别上涨1.45%、4.52%；较上月同期分别上涨1.82%、2.86%；较上年同期分别下跌39.39%、33.74%。 监测的苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克6.75元、3.65元、2.23元，较上期分别上涨1.35%、持平、下跌1.33%；较上月同期分别上涨3.37%、下跌2.14%、下跌3.04%；较上年同期分别上涨9.22%、上涨5.80%、下跌0.45%。 五、液化气、蜂窝煤价格稳定 监测的液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤9.90元、每百公斤108.00元，较上期均持平；较上月同期均持平；较上年同期分别持平、上涨0.77%。   附件：2025年8月11日至8月15日重要民生商品价格监测报表（集市）